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Bienvenue au restaurant Thai Yim 2 !

Thai Yim 2 - Restaurant thaïlandais à parisNe dit-on pas que la Thaïlande est le pays du sourire ? C’est donc un petit bout de Thaïlande que nous voulons partager avec vous chaque semaine autour des plats traditionnels de notre pays. Car bien manger, c’est essentiel pour avoir le yim… le sourire en thaïlandais 🙂

Votre restaurant thaïlandais à Paris

Thai Yim 2 est un restaurant thaïlandais ouvert depuis 2011 dans le 13ème arrondissement de Paris, célèbre pour héberger le quartier asiatique de la capitale. Situé dans une petite rue calme donnant sur l’avenue Tolbiac et à proximité des transports en commun, notre restaurant est ouvert midi et soir du lundi au dimanche ! (infos pratiques)

Un authentique voyage culinaire

Avec 20 ans d’expérience derrière les fourneaux de Paris et Bangkok, nos cuisiniers seront vous faire (re)vivre la grande variété de saveurs qu’offre la cuisine thaïlandaise. Ceux qui nous ont déjà essayé vous le diront. Épicés ou non à votre convenance, tous nos plats sont d’authentiques morceaux de Thaïlande, des grands classiques en passant par quelques spécialités régionales. (la carte)

 

Bo, la nouvelle geranteBo, la nouvelle gérante

Le Thai Yim 2, c’est avant tout une histoire de famille. Bo, qui a repris la gérance du restaurant en janvier 2016, a rejoint son oncle Pong qui officiait déjà en cuisine, bientôt suivie en octobre par Chan, sa mère et ancienne cuisto du Thai Yim de la rue Caillaux ! Un renfort de choix derrière les fourneaux, un petit coup de neuf à la carte et une équipe rajeunie avec l’arrivée de Sunisa en salle.

Same same, but different

Des nouveautés font aussi leur entrée sur la carte : les délicieuses soupes de nouilles de riz (Kway Teow) ou de travers de porc à la citronnelle (Tom Saep Moo), les oeufs noirs frits et porc épicé sauté au basilic (Pad Kapao Krai Yeow Ma), des poissons entiers à la citronnelle ou au gingembre (Pla Neung Manao ou King), ou encore un grand plateau de salade de papaye servi avec du poulet frit, des œufs durs, du vermicelles et des légumes. Une partie de la carte peut aussi s’adapter aux régimes végétariens.

A très bientôt !